Ağızda bulunan fiziksel savunma mekanizmaları, ağız sağlığını korumak için önemli bir rol oynar. Diş eti ve mukoza, zararlı maddelere ve mikroorganizmalara karşı bir bariyer oluşturur. Ayrıca, dil, mekanik olarak yiyecek artıklarını ve bakterileri ağızdan uzaklaştırarak temizleyici bir işlev görür.
Ağız savunma sistemi zayıfladığında, çeşitli hastalıklar ortaya çıkabilir. Diş çürüğü, tükürüğün azaldığı veya pH dengesinin bozulduğu durumlarda daha yaygın hale gelir. Periodontal hastalıklar, diş eti iltihabına yol açarak diş kaybına neden olabilir.